aquela sensação estranha de se estar de volta. bom, de volta a casa. mau, deixou-se algo que foi tão bom durante aquela semana. amizade, principalmente. mesmo que daqui a um mês já esteja com a pessoa! milano não é muito provavelmente a mais bonita das cidades italianas mas é uma óptimo destino citadino. vibrante sem ser caótico e tem tudo o que se...

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para o pequeno-almoço. ou melhor, foi para uma espécie de brunch. num dia de folga, há uns dias atrás. sabe tão bem variar as receitas de pequeno-almoço. usando os sabores da estação. e ainda quentes a sair do forno, que tentação! agora não há mais tentações. é hora de não provar nada de novo. de deixar as papilas gustativas em espera até chegar...

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sobremesa. nem sempre existe. muitas vezes até pela falta de tempo. mas não há nada como uma refeição com sobremesa. é um regalo. faz sempre falta algo de doce no final. e neste caso também faltava. faltava algo assim, simples. dessert. does not always exist. sometimes even for the lack of time. but there is nothing like a meal with dessert. what a...

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almoços. sejam rápidos ou demorados. é neles que deposito a maior importância. assim como o pequeno-almoço. especialmente nos dias livres. com preferências para os demorados. não necessariamente dos que são feitos de 7 pratos. e muito menos, complicados. mas sobretudo dos compostos para se estar à mesa. por um bom par de horas. e a fazer aquilo que como português gosto mais, conversar!...

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sobremesa. para almoço tardio. chocolate, bastante chocolate. apesar de não ser grande fã. apenas com frutos secos. avelãs, especialmente. torna tudo assim mais outonal. agora que já está frio, muito frio lá fora. tipo 3 graus. que não apetece sair de casa. e nem sequer há castanhas assadas na rua para me aquecer. dessert. for a late lunch. chocolate, lots of chocolate. even...

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crumble, crumble, crumble. provavelmente a minha sobremesa dos meses frios. esta já é a quarta receita de crumble que aqui aparece no blogue. e vai haver mais. entre doces e salgados. não faltam ideias. crumble, crumble, crumble. probably my favourite dessert for the cold months. this is the fourth crumble recipe on the blog. and it's gonna have more. between sweet and savoury....

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