wrap de vegetais
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Finalmente começa a ficar "quente" o suficiente para andar assim mais à primavera. Eu já contei que tinha ido ao Ikea. O objectivo tinha sido comprar mobiliário de jardim, para o pátio das traseiras e ontem dei-lhe uso.
Entretanto esta receita é da semana passada. É para a primavera e para almoços descontraídos lá fora no pátio.
vícios:
. Fantastic Man and Man About Town. (I)
. comprar roupa, Pray For Paris.
. tirar fotografias analógicas, como esta de Edinburgh. (II)
. the kitchen diaries, de Nigel Slater. (III)
. comprar livros.
. comprar o jornal ao fim-de-semana.
ingredientes:
4 wraps (pré-comprados)
1/2 pepino
1 cebola
1/2 alface iceberg
1 cenoura
100 gr de queijo ralado
maionese q.b.
salsa fresca q.b.
Começar por deixar todos os ingredientes prontos a utilizar. Cortar o pepeino em rodelas finas, a alface em tiras de 1 cm, a cebola cortada à metade e depois em tiras finas, a cenoura ralada grosseiramente assim como o queijo. À parte misturar a maionese e a salsa, a gosto.
Seguir as indicações da embagalagem de wrap, neste caso foi aquecer. Depois barrar com o molho de maionese, colocar os ingredientes no topo, pepino, cebola, alface, cenoura e queijo e embrulhar.
vegetable wrap
serves 2
Finally starts getting "warmer" enough to enjoy spring. I told you that I went to Ikea. The point was to buy garden furniture to my backyard and yesterday I used it.
In the meantime, this recipe is from last week. Is for spring and for relaxed lunches outdoors.
addictions:
. Fantastic Man and Man About Town. (I)
. buying clothes, Pray For Paris.
. taking film photographies, like this one in Edinburgh. (II)
. the kitchen diaries, by Nigel Slater. (III)
. buying books.
. buying the newspaper at weekends.
ingredients:
4 wraps (ready made)
1/2 cucumber
1 onion
1/2 iceberg lettuce
1 carrot
100 g grated cheese
mayonaise
fresh parsley
Start by preparing all the ingredients. Cut the cucumber in slices, the onion in half and then in slices, the lettuce in 1cm slices, grate the carrot and the cheese. On the side mix the mayonaise and the fresh parsley.
Then follow the instruction of the pack, in the case was to warm up the wrap. Now spread some mayonaise sauce on the wrap, put the ingredients on top, cucumber, onion, lettuce, carrot and cheese and wrap it.
