A combinação de quatro dos meus ingredientes favoritos: ruibarbo, morangos, pétalas de rosas e cardamomo. Juntar tudo num crumble e dou-me por contente. Eu sou fã de crumbles já há bastante tempo. Fazer pequenas adaptações para o tornar mais saudável mas mantendo toda a magia que faz de um crumble tão delicioso. Apesar de eu nunca ter sido grande fã de morangos, hoje...
o meu tipo de almoço. o meu tipo de brunch. o meu tipo de prato primaveril. não há como não gostar de espargos. não há como não gostar desta estação. uma das melhores coisas da primavera são os espargos frescos. e o que dizer de frittata?! eu amoooooooooo frittata. bem, ovos e espargos combinam muito bem. não precisa de ser numa frittata mas...
