depois de andar as voltas na minha área favorita - o quarteirão criativo de Dublin, dei por mim num almoço tardio no JO'Burger, uma escolha que já vinha adiando. o hamburguer era gigante e saboroso, com batatas fritas a condizer mas o melhor era porventura mesmo a limonada. de dimensões astronómicas, é certo. foi pena estar a chover (que novidade!!!) e não dar...
queques á la madaleine com amoras para 6-8 queques sexta-feira de folga em Dublin foi bom bom. como sempre. mas não há nada melhor do que ter duas folgas juntas. sábado foi noite de saturday night fever com a bebida ultrapassando a conta, fazendo com que domingo fosse dia de ressaca e acordar tardio. levantar tarde é práticamente sinónimo de brunch. mas com...
passada sexta-feira fui passar um dia a Dublin, que me encanta muito! cheguei a tempo de ir tomar um pequeno-almoço relaxado num espaço que andava para experimentar a algum tempo - brother hubbard - na companhia da i-D magazine e depois dar uma volta pela cidade à descoberta de novos espaços e a tentar decidir entre um milhar de opções para almoço. last...
folhado de espargos e tomate para 2 Este ano ainda não tinha cozinhado espargos e a única vez que comi espargos foi no almoço de aniversário no OX. Sabem tão bem assim tenros numa refeição simples para quando não tenho paciência para estar na cozinha e que a única coisa que me apetece é sentar no sofá e assistir a mais um episódio...
limonada de gengibre 1 litro Nada melhor que uma boa limonada como refresco de verão! Seja ela a típica, a de framboesas que já aqui apresentei ou a que é o meu último vício, limonada de gengibre. Sabe sempre bem a acompanhar um almoço no pátio para aproveitar o tempo livre e relaxar! Enquanto estou no café a escrever isto passa a música,...
salada de legumes assados para 2 Enquanto o tempo ainda o vai permitindo, sim porque aqui o verão já era. Agora é assim tipo primavera, quente pela hora do meio-dia e depois fresco fresco. Por isso nada melhor que uma salada assim de vegetais da época, para um lanche no pátio, para recuperar de todas as bolas de berlim na praia, pastéis de...
almoço de aniversário no OX Agora que cheguei de férias e revelei as fotografias analógicas já posso mostrar como foi a experiência no OX, aquando do meu aniverário resolvi ir ao restaurante mais badalado do momento e nem sei como consegui reservar uma mesa na mesma semana. O espaço é giro, muito giro, simples, com apenas três tonalidades (branco, azul e castanho!), uma...
